(资料图片仅供参考)

猪肉的好坏不能简单得说成容不容易煮熟来决定的。我来说几点。

一般市场上卖的都是家养的所谓的肉食猪，几个月就长几百斤肉，肉质容易煮熟。有的说这种猪肉嫩好吃，有的说由于用了过多的催长剂，让我们都有点害怕吃了。反正各有各说法，其实我认为猪肉只要不是病猪和没有经过检测的就可以吃的。

很多人为了自己猪肉嫩好吃，就用嫩肉粉，这样对身体也不好。

市场上卖的野猪肉，营养价值很高，口感好。

在野猪肉里含有17种氨基酸。价格一般比较贵。